Comment choisir un presse purée

Ustensile de cuisine indispensable, le presse-purée permet de préparer d'onctueuses purées maison. Simple, rapide et pratique, il permet de réaliser en un coup de main une préparation délicieuse qui séduit petits et grands. Avec différents modèles sur le marché, trouvez le presse-purée qui vous apportera satisfaction. Qu'il soit du type moulin à légumes, à main ou électrique, comme son nom l'indique, le presse-purée permet de réduire selon vos envies, pommes de terre, carottes, navets etc... en un délicieux accompagnement fondant. 

Qu'est-ce qu'un presse-purée ?

Accessoire de cuisine, le presse-purée permet de réaliser grâce à différents légumes cuits de moelleuses purées. Qu'il soit nommé écrase-purée ou presse-purée, il permet de réduire divers légumes mais également légumineuses en une délicieuse préparation. Selon le modèle, vous obtiendrez une purée plus ou moins rustique et légère voire floconneuse. Sans devoir fournir un grand effort, cet ustensile de cuisine transforme en un clin d'œil, divers fruits ou légumes. Du moulin à légumes dont le principe est de presser les aliments pour les réduire en purée, il s'utilise avec différentes grilles selon vos besoins et envies. Quant au presse ou écrase-purée, c'est un ustensile qui se compose d'une grille non interchangeable et d'un manche.

Quel presse-purée choisir ?

Il existe donc différents modèles sur le marché qui présentent tous des avantages et des inconvénients. Il peut être en inox, en plastique, rigide ou pliable... et se choisit en fonction de votre utilisation. Si vous avez des enfants et que ces derniers sont de grands amateurs de purée, choisissez un modèle performant. Selon l'ustensile, il se nettoie plus ou moins facilement. Un presse-purée se choisit également selon le type de purée souhaité. Avec un moulin à légumes vous avez bien plus de possibilités qu'avec un écrase-purée. Optez pour un modèle solide qui offre plusieurs années de garantie comme par exemple le modèle Fissler Magic Presse-purée. Si vous avez peu de place de rangement, vous pouvez vous diriger vers un presse-purée pliable comme le modèle Joseph Joseph Delta